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鷲野守彦
こんにちは 丸太衣料蝓ー卍垢力斌遒任后 経営理念は「わたしたちは、新しい価値を通じて 社会に貢献します 」です。 丸太衣料蠅生み出す製品・サービスこれら全てをお客様視点で評価し 私たちはお客様を通じ社会に役立つ商品を提供し続け、より高い価値と満足を目指します
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珈琲抽出専用ネル生地

使い捨ての「ペーパーフィルター」と比べて「ネルフィルター」は洗って繰り返し使用する為、使用回数によって、珈琲豆の油分などによって生地が目詰まりを起こし、濾過速度が変化します。一般的に「ネル生地」といえば、綿100%のフランネルの事を言いますが、残念ながら、綿100%の「フランネル」を使用すると生地の目詰まりが早く、一定した濾過速度が保つ事が出来ません。理想は、1回目でも、5回目でも、10回目でも・・・・30回・・・・40回でも、濾過速度が一定であれば、ハンドドリップで抽出する際、フィルター内部のコーヒー粉とお湯が触れ合う時間が一定に出来、フィルター内部が、大雨が降ったあとの道路に水たまりが出来るみたいに、お湯がたまる事なく、素材を生かした美味しいコーヒーを楽しむ事ができます。丸太衣料株式会社のネル生地(珈琲抽出専用ネル生地)は、昭和40年より、珈琲抽出用のネルフィルターの製造メーカーとしてより良い製品作りの為に、既存のネル生地にこだわる事なく「美味しいコーヒー」の為に、材質・糸の種類・織り方・・・・フィルターを作るまで、究極のコーヒータイムを演出する為に、改良を重ねてきました。この究極のネル生地の基礎となったのが 丸太衣料製の「珈琲抽出専用ネル生地」です。 「珈琲抽出専用ネル生地」が、綿100%でなく、綿80% ポリエステル20% には、そんなこだわりが隠されております。

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ソフトネル生地

リキットコーヒーやチルドコーヒーなど製造している飲料メーカー様向けとして、大量抽出に最適にネル生地として開発された商品です。丸太衣料製の「珈琲抽出専用ネル生地」と比べて、濾過速度が速いのが特徴です。昨今、お客様の要望により少量の抽出( 1杯〜)用として、製品化しています。当ネットショップでは、従来であれば別注品として業務用にしか使われていなかったフィルターを特別に「小売向け」仕様にお作りしております。コーヒー抽出のTPOに合わせて「珈琲抽出専用のネル生地」同様に「ソフトネル生地」のフィルターもご愛用頂けたら幸いに存じます。